Саламанка

Древний и вечно молодой

от

Он родился во времена кельтов и прославился зданиями из песчаника, а потом старейшим в стране университетом, основанным аж в XII веке. Он стал интеллектуальной Меккой в XV и XVI веках. Имя ему Саламанка, столица одноименной провинции на северо-западе Испании и часть автономного сообщества Кастилия и Леон.

Интересно

Старейший действующий университет Испании, который вместе с Болонским, Оксфордским и Сорбонной входит в четвёрку старейших университетов Европы. Статуса университета удостоил король Альфонсо X в 1254 году, и через год его признал папа римский Александр IV.


Сегодня – это вечно молодой город благодаря многочисленным студентам из разных стран. Их поток со всей Европы не прекращается с XIII века. В XVI веке в университете ежегодно учились более шести тысяч человек – невероятная цифра по тем временам. Молодая энергия заряжает древний город и сегодня.

Выдающиеся женщины

Беатрис Галиндо, испанский врач, педагог, писательница и гуманист. Она была учителем королевы Изабеллы Кастильской и её детей. Одна из самых образованных женщин своего времени прославилась под именем «La Latina» за знание латыни, и стала профессором в университете Саламанки, где преподавала риторику, философию и медицину.
Луиза де Медрано, поэтесса, мыслитель и профессор в 
университете Саламанки, находилась под покровительством королевы 
Изабеллы I Кастильской . 

Любопытно, что
⠀
💠центр Саламанки — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1988 года;
⠀
💠в 2002 году город стал Культурной столицей Европы;
⠀
💠в университете во времена Возрождения работала первая в мировой истории женщина-преподаватель Беатрис Галиндо, а в XVI веке другая женщина – Луиза де Медрано – стала первым в истории университетским профессором;
⠀
💠одно из четырех старейших учебных заведений в Европе стало первым называться «университетом» в 1254 году;
⠀
💠там в 1492 появилась на свет первая грамматика испанского языка – Gramática castellana. Её отец — филолог и преподаватель вуза Антонио Небриха;
⠀
💠а ещё в том же году учёный совет решил, что заокеанское плавание Христофора Колумба – полная чушь, и мореплавателю пришлось искать покровительства у католических королей. Благо, что они, видимо, не были столь учёны и поверили в невероятное.
⠀

Историческое наследие Саламанки

А что у них вкусненького?

  • Орнасо (hornazo)
  • Чичас (chichas)
  • Трюфели (trufas)
  • Рибера дель дуэро

Саламанка – истинный рай для мясоедов. Говядина, молочные поросята и колбасы. Чичас (chichas) – свиные колбаски или орнасо (hornazo) – пирог с начинкой из мяса, чорисо, хамона и вареных яиц — то, что непременно надо попробовать.
⠀
Грибникам тоже следует туда наведаться. Кастилия и Леон – главный грибной край всей Испании: здесь даже открыли первый европейский микологический институт. И трюфели в сезон становятся главными героями стола.
⠀
Запивать гастрономическую роскошь положено винами Рибера-дель-Дуэро. Они высоко ценятся любителями благородных напитков, хоть и не так популярны, как Риоха.

Какой город вам хотелось бы посетить? Можно наведаться в Фигерас в гости к Дали или посмотреть, где находятся знаменитые парадоры Испании.

Поделитесь этой информацией с друзьями. Возможно, им понравится, и они захотят путешествовать со мной.

[wd_hustle id=»6″ type=»embedded»/]

2 комментария к “Древний и вечно молодой”

Оставьте комментарий