Банан против банана!

Для этого фрукта в русском есть только одно слово. Оно и понятно, не наш он — залётный фраерок. Другое дело в Испании и странах Латинской Америки. Там существует несколько видов этого плода, и соответственно имеется имя для каждого.

Ёлки, чиновники и мандарины

В детстве на Новый год у нас была традиция. Нет, не ходить в баню. Таскать мандарины из-под ёлки. Мама приносила их ящиками к празднику и высыпала под дерево. Комната наполнялась солнцем и дышала цитрусом, а я уничтожала фрукты килограммами, не боясь никакой аллергии.

Саламанка

Древний и вечно молодой

Он родился во времена кельтов и прославился зданиями из песчаника, а потом старейшим в стране университетом, основанным аж в XII веке. Он стал интеллектуальной Меккой в XV и XVI веках. Имя ему Саламанка, столица одноименной провинции на северо-западе Испании и часть автономного сообщества Кастилия и Леон.

Музей Дали

Фигерас — город Дали

— А для двоих это будет слишком?
— Ну надо быть чуть-чуть голодными, — ответил он.
Я слегка успокоилась — ведь мы и были ЧУТЬ-ЧУТЬ голодными. Успокоилась ровно до тех пор, пока не принесли закуску. Её количесва было достаточно, чтобы утолить самый жестокий голод, а не какой-то там чуть-чуть…

Чирингито

Ах, чирингито!

Сезар Гонсалес Руано любил писать в одном из прибрежных баров Ситджеса в Барселоне. С тех пор, как он поселился в городе в 1943, журналист приходил туда ежеднвно, чтобы работать. Прибрежное кафе стало для него своеобразеым офисом, которому он дал название El Chiringuito (Чирингито). По его определению это означало «бар на первой линии пляжа». Откуда пришло … Читать дальше

Испанский сыр

Дон Кихот, женская грудь и сыр

Из любопытства решила исследовать сырное царство (я не сырный человек). А ещё из ревности — здесь много видов сыров, но они мало известны. Маркетинг делает своё дело, и вот в ходу по миру больше французские, хотя они не лучше испанских. На мой любительский вкус. Итак. Испанские сыровары используют три вида молока: овечье, козье и коровье. … Читать дальше

интервью

Где делают настоящую паэлью, и почему не стоит есть на Рамблас

Друзья, в январе меня пригласила поговорить об Испании очаровательная Олеся. Я сразу согласилась, хотя, как обычно, волноваться начала сразу после предложения). И всё же мы поговорили. Почти час про испанцев, традиции, культуру и то, где делают правильную паэлью. А также про то, почему вы не найдёте настоящую испанскую еду на Рамблас в Барселоне. Разговор проходил … Читать дальше

Almendro

Любовь. Миндаль. Туррон

Ок. 2020 н.э. Юго-восток Испании. “Как же я люблю его! Не понимаю, как я могла жить без него все эти годы. Его мягкость и твердость, способность утешить меня  и пробудить гормоны удовольствия, отвлечь от забот и заставить весь мир подождать — неподражаемы. Невозможно устоять. Он покорил мое сердце…” Ок. VIII в.н.э. Юг Испании. — Как … Читать дальше

Кухня

Arroz meloso con gambones, или Нежный рис с креветками. Пробовали?

Сейчас существует несметное количество рецептов во всевозможных источниках и формах. Зачем мне, не имеющей никакого отношения к сложным блюдам (я их просто боюсь!), писать про всю эту кухню? Может, потому что жить в Испании, писать про нее и обойти, при этом, вниманием гастрономическую часть жизни испанцев — неестественно? К тому же, Все на свете приедается, … Читать дальше

С Новым Годом, друзья!

Мир интересен традициями, необычными событиями, неожиданными открытиями. Сегодня — о новогодних обычаях в Испании. Они не сильно отличаются от наших: обычно праздник отмечают в кругу семьи за праздничным столом, но есть кое-какие особенности. На них и остановлюсь. Кава Всем известно слово «шампанское». И не только слово, полагаю. В Испании шампанским нарекают искристо-игристые напитки родом из … Читать дальше

Новые публикации!Узнайте первыми!

Всё, что произошло со мной и с Испанией за последний месяц, записала в свой дневник. Прочитаете?)